Taretra
Ny taretra dia karazana zavamaniry mamony avy any amin' ny faritra atsimo amin' i Meksika, nefa volena betsaka any amin' ny firenena maro hafa. Ny anarany ara-tsiansa dia Agave sisalana. Karazana zavamaniry ao amin' ny fianakaviana Agavaceae ny taretra.
Ahazoana tsiraka mafy ampiasaina amin' ny fanaovana tady sy zavatra hafa ity zavamaniry ity. Ampiasaina amin' ny fanamboarana tady sy kofehy ny tsiraky ny taretra, ary azo ampiasaina amin' ny fanamboarana zavatra maro hafa, anisan' izany ny taratasy, ny fitafiana, ny kapa, ny satroka, ny kitapo ary ny karipetra. Ny tsiraky ny taretra koa dia ampiasaina ho fanamafisana ny tsiraka vita amin' ny tamaboho na vita amin' ny fingotra ary ny zavatra vita amin' ny simenitra. Azo aotrika sy sitilîna koa ny taretra mba hanaovana zava-pisotro misy alikaola (atao hoe mezcal any Meksika).
Tsy tena fantatra ny fiavian' ny taretra, nefa heverina fa avy amin' ny fanjakan' i Chiapas any Meksika. Afaka mivelona mandritra ny 7 hatramin' ny 10 taona ny taretra, mamokatra ravina azo ampiasaina 200 hatramin' ny 250, misy tsiraka ampiasaina amin' ny fanamboarana zavatra isan-karazany. Maniry any amin' ny faritra manana toetanim-pehintany sy ambanin' ny fehintany ny taretra, mahazo aina tsara izy amin' ny hafanana mihoatra ny 25 °C sy amin' ny tara-masoandro.
Araka ny tantara dia nampiasain' ny Azteka sy Maia amin' ny fanamboarana lamba sy taratasy ny taretra. Niely tany amin' ny faritra hafa maneran-tany izy io tamin' ny taonjato faha-19, ka i Brezila no lasa mpamokatra azy betsaka indrindra. Ampitomboina isa amin' ny alalan' ny fambolena ny zanany (avy amin' ny fakany na amin' ny voany) ny taretra ary azo hatsaraina ara-pototarazo amin' ny alàlan' ny fambolena tamba-tsela anaty labôratoara. Alaina amin' ny alalan' ny fitotoana ary avy eo hamainina, hagoina ary fonosina mba haondrana ny tsiraka taretra.
Nitarika fahapotehan' ny tontolo iainana ny fambolena taretra, tamin' ny voalohany, saingy heverina fa kely kokoa noho ny fahapotehana ateraky ny karazana fambolena hafa izany ankehitriny. Lasa zavamaniry manafika ny teratra any Hawaii sy Florida.
Ny famokarana taretra maneran-tany tamin' ny taona 2020 dia 210 000 taonina, ka i Brezila no mpamokatra lehibe indrindra, arahin' i Tanzania, i Kenia, i Madagasikara, i Sina ary i Meksika.
| Brazila | 86 100 t |
| Tanzania | 36.400 t |
| Kenia | 22 800 t |
| Madagasikara | 17 600 t |
| Sina | 14 000 t |
| Meksika | 13 100 t |
| Haity | 12 000 t |
| Totaly maneran-tany | 209 900 t |