Hankany amin'ny vontoatiny

Ovy fihinana (Dioscorea)

Avy amin'i Wikipedia
Dioscorea alata

Ny ovy fihinana dia zavamaniry isan-karazany misy vodiny, anisan' ny Dioscorea, ao amin' ny fianakaviana Dioscoreaceae. Famboly ny ankamaroany fa ny sasany kosa maniry hoazy any anaty ala. Maniry any amin' ny faritra trôpikaly eran' izao tontolo izao (aty Afrika sy any Azia ary any Amerika) ny izy ireo. Ambolena any amin' ny faritra manana toetany mafana sy antonony ny ovy sasany mba hihinanana ny vodiny misy tavolo, izay azo atao legioma koa.

Lisitry ny karazana

[hanova | hanova ny fango]

Ahitana karazana 600 eo ho eo eran-tany ny vondron-karazana Dioscorea. Amin' io isa io anefa dia ampahany kely ihany no tena azo hanina. Amin' ny ankapobeny dia tombanana fa misy karazany folo eo ho eo ny Dioscorea fivinana maneran-tany. Amin' ireo dia manan-danja kokoa ny sasany eo amin' ny toekarena.

Karazana fihinana maniry eto Madagasikara

[hanova | hanova ny fango]
Vodin' ny Dioscorea alata

Eto Madagasikara dia karazana Dioscorea vitsy no azo ambolena, ankoatra ny karazany maniry hoazy azo hanina:

  • Dioscorea alata -- antibavimiavokanina, bemako, mavondro, ovibe, ovifantaka, ovifohy, oviharina, ovihary, ovikambarina, ovikambary, ovilava, ovimboay, ovimena, ovirona, ovisorokomby, ovitanty, ovivavy, ovy, sorokomby[1]
  • Dioscorea alatipes
  • Dioscorea antaly -- antadina, antady, antaly, antandena, ataly, fangahanga, ovirombe, papa, reoreo, tsihina
  • Dioscorea bako
  • Dioscorea bemandry -- bemandry, sosa, soso
  • Dioscorea buckleyana
  • Dioscorea bulbifera: hofika[2].
  • Dioscorea cayenensis
  • Dioscorea esculenta -- mavondro[3].
  • Dioscorea fandra -- andra, anjety, fandra, fangitsy, kenjika, kenzika, kianjiky, ndra, sandry.
  • Dioscorea irodensis
  • Dioscorea maciba -- malita, mality, masiba, ovio
  • Dioscorea orangeana
  • Dioscorea ovinala -- angaroka, angaroky, oviala, ovinala, sosa, soso, viala
  • Dioscorea rotundata (na Dioscorea cayenensis subsp. rotundata)[4]
  • Dioscorea sansibarensis -- angitrika, fanfanga, fangahanga, fanganga, haranara, hofika, hofimamy, lepapa, makabiha, ndranara, ofaka, ofimamy
  • Dioscorea seriflora -- banabana, ovifotsy, ovihotro, ovilava, ovisofina
  • Dioscorea soso -- bemandry, sosa, soso
  • Dioscorea trichantha -- bako, keliloha, oviala, ovinala, sorokomby

Jereo koa

[hanova | hanova ny fango]

Loharano sy fanamarihana

[hanova | hanova ny fango]
  1. Karazana ambolena be indrindra eto Madagasikara ary hita amin' ny endrika maro.
  2. Na dia vitsy mpihinana noho ny Dioscorea alata sy ny Dioscorea rotundata aza izy io, dia ambolena ihany koa ary azo ampiasaina ho fanampin-tsakafo na fanafody.
  3. Matetika miaraka amin' ny Dioscorea alata anaty zaridaina
  4. Miloko fotsy na mavo, somary mamovoka kokoa.